Du bist auch verrückt nach Lachs und bist neugierig, wie einfach die Zubereitung auf dem Polar Grilli ist?! Befolgen Sie diese einfachen Schritte und genießen Sie es!
1. Würzen mit Kräutern:
Sie können eine Lachsmarinade wählen, zum Beispiel mit Kräutern und Olivenöl. Kräuter wie Dill, Schnittlauch, Oregano, Petersilie und Basilikum werden auch häufig zum Lachs verwendet, weil sie eine köstliche Kombination bilden. Zum Schluss etwas Salz über den Lachs streuen und eine Stunde im Kühlschrank quellen lassen.
2. Leichter Grill
3. Legen Sie den Lachs in oder auf den Grillrost:
Sie haben zwei Möglichkeiten, verschiedene Grillroste zu verwenden: den höhenverstellbaren Grillrost (zum Räuchern) oder den „Standard“-Grillrost, der direkt über dem Feuer platziert wird
4. Räuchern oder grillen Sie den Lachs, bis er gar ist.
Der Lachs ist fertig, sobald eine Kerntemperatur von 45 Grad Celsius erreicht ist. Beim Räuchern dauert dies etwa 10 bis 15 Minuten und beim Grillen direkt über dem Feuer ist der Lachs schneller fertig.
